家系ラーメンの結果 ~ Tamaraerodrigo

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パートナーが近所で見つけた冷凍のラーメン。豚骨ラーメンを食べたい、とのこと。レシピを検索。材料に「豚頭骨」とあり、豚頭骨はどこで買えるんだ？とさらに検索。楽天の販売よって（水153g＋かん水22g＝175g) これに小麦の重さの1％の重さの塩を入れしっかりと溶かし「塩...